Gingerbread House Wanna be

Ini pesanan temen2nya ponakanku di sekolahnya. Seneng banget deh ngelihat binar mata anak-anak kecil tuh pas ngelihat GBH (gingerbread house) yg aku buat.
Kenapa judulnya "wanna be", soalnya aku gak pake resep gingerbread karena mereka gak doyan, jadi dibuat vanilla aja.

Pastel Tutup

Pastel tutup ini sebenernya untuk pesanan, pesanannya dalam bentuk personal, yg lagi-lagi lupa difoto T_T Dan keluargaku pengen dibuatin juga. Akhirnya aku buat dengan stok kentang yg tinggal dikit, makanya tuh ampe kelihatan telurnya kan?! heheheheh... Dan malah yg untuk dimakan sendiri ini inget untuk di foto, heheheheh payah emang ;p
Papaku doyan banget neh soalnya beliau suka ama kentang. Favenya banget deh. Aku? doyan juga donk, soalnya kentangnya enak banget, karena uda dibumbuin ama susu,dll. Resepnya lain kali aja deh ditulis, klo gak males ;p masih capek euy habis ngerjain ginger bread house :(

Brownies Ketan Hitam

Waktunya update neh, mau update tuh rasanya malesss banget, secara buat cake aja uda capek, ngehias cake, dan menghias tuh susah loh, klo pake fondant kudu begadang dulu, belum lagi klo ada unpredictable problem yg muncul. Setelah itu packing, eits packing juga susah loh, kadang gak ada size yg pas baik tinggi atau panjangnya. Akhirnya kudu buat sendiri, semua dikerjakan sendiri. Trus mengabadikan hasil karya kita, foto-foto tuh juga susah, meskipun hasil foto-fotoku itu ala kadarnya, tapi jangan dikira itu juga gak take time and effort loh. Step foto tuh sering banget aku lupain, karena uda capek, jadi sering banget lupa T_T

Dulu klo bayangin tuh rasanya gampang, tapi ketika dijalanin, weleh-weleh repotnya bukan main. Salut deh ama bakul kue yg juga jadi kuli atau ibu rumah tangga atau keduanya. Para wonder woman deh klo aku bilang, hehehehe... Ibu rumah tangga juga pekerjaan yg berat loh. Bayangin aja uda berat neh, hehehehehe...

Mini Cake

Ini juga contoh mini cake u/souvenir.

Wedding Cookies

Ini contoh wedding cookies yg aku buat. Ada yg pakai RI dan fondant.

Risotto Ball

Ini proyek ngabisin bahan di kulkas. Ada mozarella dan parmesan yg uda lama dicuekin, uda dibuat pizza, macaroni schotel, amris, cookies nah bingung sisanya enaknya dibuat apa? Di meja makan ada saus tomat yg tinggal dikit, hmm...akhirnya diputusin buat risotto deh. Resepnya dapet dari game, hahahahah..tapi enak loh ^o^

Roses

Ini adalah hiasan mawar u/cake, cupcake en cookies. Ada yg terbuat dari fondant en ada juga dari coklat. Ngerjainnya sambil ngantuk-ngantuk ;p

Lapis???

Ini proyek iseng...buat lapis surabaya maksudnya tapi males buat lapisan coklatnya. Males kerja dua kali gitu, hehehehehe...Jadinya bukan lapis surabaya deh, lapis apa yah??? Klo menurut mbak Shirley, lapis solo. Apapun namanya pokoknya enak deh ^o^ gimana gak enak, butternya aja pake yang paling mahal ^o^

Blueberry Cheese Cake

Klo ada yg pesen cheese cake, mesti aku tanyain dulu sukanya keju yg low-mid-hi??? kyk ngegame aja,heheheheh... itu dikarenakan selera orang beda-beda, kebetulan yang pesen suka yg mid, so pilihan cream cheesenya aku coba pilih merk *u**y. Ternyata bener deh katanya pas banget kejunya, gak buat eneg tapi kerasa kejuuuu, siph deh

Macaroni Schotel

Wah demen banget deh ama yg satu ini, I Love Cheese, yg pesen juga sukaaaa banget, Alhamdulillah

Zuppa Soup

Hmm...sebenernya seh aku gak terlalu suka soup, tapi aku suka pastry...tapi yg penting komentar yg pesen, endang gulindang heheheheh ^o^ Alhamdulillah pada suka

Klapertart

Enakkk banget neh klapertart, klo gak ada yg order, males banget deh buat, enak makannya heheheheh... Kata yg pesen kyk makan ice cream, enyaakkk banget

Tiramisu and Tiramisushi

Suka banget pas buat tiramisu cup ini, soalnya nemu cara baru buat tiramisushi, dapet dari googling. Resepnya tetep dari Bu Fat, rasanya enyakkk ^o^ yummy deh

Japanese Cheese Cake

Ini salah satu cake yg enak banget, lembut, lemony, kejunya juga pas banget, wahhh seloyang pun bisa aku habisin sendiri ;p

Cupcake Baby

Cupcake ini desainnya niru mbak Siany, base cakenya pake red velvet cake, yg di share ama temen-temen. Seru banget buat figurinnya ^o^

Zebra Cake Putih Telur

Anda punya stock putih telur yg melimpah? bingung mau dibuat apa lagi? Bisa dicoba buat resep yg satu ini (dari mbak Rina), hasilnya lumayan koq ^o^ Tapi klo aku pribadi lebih suka hasil resep yg satunya lagi (dari mbak Riana), masalah selera aja kali yah..Yang penting semuanya sama2 enak bagi keluargaku ^o^ Owya aku ambil ini dari webnya mbak Hesti, webnya bagus banget.


Resep Mbak Rina, dapet dari milis:

Bahan:
400 ml putih telur
1 sdt emulsifier
175 gr gula pasir
175 gr terigu sedang
25 gr maizena
200 gr margarin, lelehkan
1 sdt pasta mocca

Spaghetti

Ini buat konsumsi sendiri aja, rasanya enak, tapi aku masih belum nemu resep kyk spaghetti ayam orientalnya Pizza Hut tuh, itu mah enakkk banget, hehehehe.. Klo ada yg punya boleh dunk di share ^o^

Resepnya ngasal ini, tapi hasilnya enak loh ^o^ Makanya menurutku masak tuh lebih gampang daripada buat cake, tapi bukan berarti aku jago loh masaknya, hehehehe... Klo masak, possibility salahnya bisa di minimalkan, klo buat cake, waduh... salah aduk aja uda jadi bantet ;p

Cookies lebaran

Cookies pesanan lebaran kemarin ada nastar, putri salju, choco chip, peanut butter, kaastangel, cornflake, lidah kucing, cheese button, shortbread apalagi yah? ampe lupa, soalnya uda lama blog gak di update, hehehehehe... Tapi yg sempat di foto cuma Nastar, soalnya ini yg paling laku, buatnya aja ampe eneg, hehehehe...

Cream Cheese Brownies

Yummy banget deh brownies ini, ngejuuu & lembut banget! Resepnya dapet dari Pak Sahak, terima kasih ya Pak uda share resepnya. Aku juga pernah coba resep ayam bakarnya, enak bangettt juga, pokoknya resepnya beliau enak-enak deh ^o^

Sesuai janji, ini resep Cream Cheese Brownies dari P. Sahak, makasih ya Pak uda sharing resepnya, ijin buat posting resepnya ^o^

Cupcake

Suka banget buat figurin, seruuu banget, addicted deh pokoknya ^o^ Thanks to mbak Nadira & mbak Meity yg waktu itu ngajarin serba-serbinya ^o^

Ayam Kodok

Yummy deh, kayak makan steak, sausnya juga enak banget. Boleh koq klo pesen ^o^

Flower Pot Cake

Base dari cake ini sponge cake pandan keju yongki. Yang nerima cake ini awalnya bingung, ini bunga-bungan atau cake yah? hehehehe... Happy Birthday Aunty ^o^

Peanut Butter Cookies & Mocca Shorbread

Peanut butter cookiesnya enak banget, lumer dimulut tapi cukup kokoh, sedang shortbread nya mewah deh rasanya. Kapan-kapan aku coba posting resepnya (klo gak males ya, hehehehe...)

Train BDCK

Ini cake terbesar yang pernah aku buat, ukurannya 40x30 kalo gak salah ingat. Aku juga buat goodie bagnya, tapi gak sempet foto pas uda dikemas, lupa...hehehehe..uda keburu-buru

My First Barbie Cake

Barbie Cake pertamaku yang sangat kurang menawan, hix9...first time neh buatnya dan nekad aja. Penuh trial & error, tapi mudah-mudahan ke depan lebih bagus lagi, karena uda tahu salahnya dimana. Amin!

Brownies Pennylane

Uda lama juga buat brownies ini, rasanya maknyooozzz deh ^o^ Terima kasih buat mbak riana yg uda sharing resep ini. Untuk yg pengen tau resepnya, monggo dibuat, gampang koq, gak pake mikser pun bisa jadi ^o^

Bahan :
4 butir telur
2 cup gula pasir
1 cup minyak goreng
3/4 cup bubuk coklat
1 1/2 cup tepung terigu
1/4 sdt garam
1 sdt vanili
1/2 cup kacang tanah cincang/kenari panggang
1/2 cup Chocolate Chips

My First Event

Wah ini uda lama aku ikutan event ini, NCC Chiffon Week, tapi koq ya lupa update di blog, jadi mumpung inget di update deh! Chiffon yg aku buat tuh pie chiffon keju, resepnya aku share disini, silahkan klo mao dicoba. Rasanya???wuenak tenan ^o^

resepnya chiffonnya modif dari resepnya mbak eny thx ya mbak! Resep pienya pake resep fruit pienya bu Fat

Resepnya semua aq sesuaiin ama loyangku ukuran 21x10x5

Cornflake Cookies

Uda lama blog gak di update..ampe lupa punya blog, heheheheh..Ini adalah orderan cookies pertamaku, cornflake. Waktu itu bulan apa yah???hmm..pokokna jauh sebelum bulan puasa, tapi uda ada yg order. Alhamdulillah

Nastar

Hmm..kukis ini kesukaanq loh! Satu toples bisa aq habisin dalam sekejap!hehehehehehe.. Ini kue wajib yg harus ada pas lebaran! wong bkn lebaran aj ada koq dirumahq! hehehehehe..papa2q juga doyan ama kukis jenis ini!

Pertama aq buat selainya dulu, setelah jadi, simpan kulkas! Besoknya aq bentuk bulet2, jadi ntar pas buletin adonan nastar enak gak repot! Setelah itu buat adonan nastar! Supaya bentuknya sama, aq giles tuh adonan en cetak bulet pake mulutnya gelas, trus di isi ma selainya. Lama bo', akirnya tuh adonan nastar keburu mencair menteganya! Wah tanda2 gagal ini! Gak sabar, akhirnya aq buletin seenakq aj!hehehehehe.. Oven siph, coba.. Hasilnya??hehehehehe..sesuai dugaan atozzz!! Keras gitu! Karena itu tadi, mentega keburu cair!

Yah udalah gpp..soal rasa mah, tetep uenak puol! Jadi kulit nastarnya lebih kriuk2 gitu..hehehehehe.. Tapi tanpa disangka2 semua doyan! Katanya enak! Nastarnya unik! kriuk2..en dalemnya lembut! Wahh yah seneng2 aj aq klo dibilang gt!hehehehehe..

Lidah Kucing Keju

Laporannya banyak banget hari ini!heheheheheh.. Kerjaan lama yg baru di upload! Sekalian aj mumpung ada waktu!

Kali ini lidah kucing keju! Dulu klo pas bertamu, en makan kukis ini, aq gak terlalu doyan! Biasanya rasanya vanilla gitu.. Nah klo yang satu ini rasa keju! Doyan banget aq klo keju!heheheheheh.. Akhirnya dicoba deh! Sempet tanya2 ama mbak Hanna juga lewat YM! Thank U yah mbak ^o^ dah ketemu akar permasalahannya apaan!heheheheheheh.. :D

Hasil dari kue ini, hmmmm..uenyakkkkkk banget!! Kejunya kerasa! kriuk2.. Sambil nunggu kloter selanjutnya dipanggang, kloter sebelumnya gak kerasa uda habis, diserbu rame2! Weeehh gk sempet masuk toples deh! ;p

Cookies Hias

Laporan kali ini cookies! Awalnya gak niat buat ini, tapi pas liat di kaskus, di threadnya mbak azrita, jadi kepengen deh! Akhirnya buatnya pake resepnya yang ada di NCC!

Sebelum buat, cari2 dulu info tips en triknya! Dimana lagi klo gak di milis! Di ubek2 tuw recent postnya! Hasilnya? Cuantik kukisnya en uenak banget! Empuk gitu kukisnya gk keras2 bgt en gk lembut letoy gitu! Jadi kokoh tapi empuk! Sambil nunggu kukisnya dingin, aq buat RInya! Karena takut knp2, telurnya aq angetin dulu! Ehhh tapi kepanasan rupanya, jadinya mateng deh tuh putih telurnya!hehehehehehe.. Mao ambil telur lagi, tapi koq ya eman kuning telurnya ntar buat apa? Ya uda daripada gak dihias, aq buatnya pake susu cair en gula halus aja!

Donat ala J.Co

Laporan selanjutnya donat!!! Uda lama juga buatnya, lupa kapan! Hmm..tapi eh tapi nguleninya pake tangan! Luama banget! 3jam mungkin! en hasilnya?gak kalis2! Uedan puol deh pokoknya! Neh juga buat donat karena keluargaq doyan banget donat! Cowokq juga doyan! Lebih suka roti2an daripada cake2an! Tapi aq gak sanggup deh nguleni ampe kalis elastis! Susah banget! Slut banget deh ama org yg bisa ngulenin ampe kalis elastis!

Akhirnya uda gak sanggup gitu rasanya lanjutin! en aq lgs giles, cetak en goreng aj deh! Terserah hasilnya gimana! Dah pasrah :(

Hasilnya? Hmm enak! heheheeheheheh..empuk loh meskipun gak kalis elastis! dah langsung lenyap tuh donatnya!hehehehehehehe..Alhamdulillah!

Chocolate Cotton Cake

Ahhh akirnya di urus juga blogq!!!hehehehehe..gk sekedar dibuat aj!hehehehehe..
Sebelum nulis laporan :p, mao crita dulu aaaah!

Sebenernya dari dulu aq gak pernah tuh sukses buat yg namanya cake! Gak tau kenapa mesti jadinya ancur!hehehehehehe.. Tapi klo buat masakan, lumayan jadi lah..heheheheheh.. Palagi pacar gak doyan cake, karena biasanya cake kan eneg! Ups ralat euy, lebih tepatnya gak terlalu doyan! Soalnya dia pemakan segalanya sich!hohohohoho.. Yang penting enak! Bahkan katanya klo kursi ada rasanya en enak, dia bakal makan tuh!kekekekekek ^o^

Nah sejak kapan gitu, dah lupa tepatnya, pas google nyari apa gitu, lupa, nyampailah ke blognya maki cakes. Awal2 baca, seneng gitu! Banyak cerita yg lucu, sedih, bahagia, dll tentang cakenya! Jadi kepengen kyk beliau! Terinspirasi gitu ceritanya! Meskipun gak kenal ama beliau! Mudah2an bisa kenal nantinya!heheheheheh..ngarep! :p

dee pengen blajar masak

Salam kenal semua para blogger!!!

Akirnya buat akun di blogspot jg!!! alasannya??? hmm...simple seh...spy bs menambah ilmu terutama ilmu memasak en kenal para jagoan2 di bidang masak memasak!!! jd bisa diajarin gt ^o^ heheheeheh...soalnya aq liat banyak bgt para jagoan2 masak tuw yg punya akun di blogspot!!! semoga bisa berbagi ilmu dan banyak manfaatnya!!! AMIN